voici plusieurs hors d'oeuvre pour petit et grand :
SALADE BRESSANE :
- 200g de champignons en cube
- 200g de laitue en chiffonnade
- 100g de poivron en cube
- 200g de tomate monder épépinée
- 3 oeufs dur
- 250g de blanc de poulets cuit
mélanger le tout ajouter sel, poivre ,muscade, cayenne puis ajouter une vinaigrette à base d huile de noix et de vinaigre de cidre .
c'est un délice !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
à manger sans modérations !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
à bientôt !!
Éric jean marc chouen







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