la recette du dimanche
la recette du dimanche
voici plusieurs hors d'oeuvre pour petit et grand :
SALADE CALIFORNIE:
- 300g de quartiers de pommes fruits( golden)
- 300g de pamplemousse quartier peler a vif
- 50 g de ketchup
- 200g de mayonnaise
- 150g de scarole ou de romaine émincé
- cayenne QS
- 50 A 100g de whisky
mélanger la mayonnaise le ketchup et le whisky plus le poivre et le cayenne plus sel puis incorporer la garniture (pamplemousse ,pomme, scarole)
c'est un délice!!!!!!!!!!!!!!!
à manger sans modérations!!!!!!!!!!!!!!!!!
a bientôt
Éric jean marc chouen
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