petits de fondant en duo de chocolat noir et blanc!!!!

petits de fondant en duo de chocolat noir et blanc!!!!

(ma recette personnel)!!!!!!!!!!

• 120g de chocolat noir
• carré de chocolats blanc :QS ( 10MINIMUM)
• 4 oeufs (blanc et jaune séparée)
• 120g de beurre moue
• 120g de poudre d'amande
• 120g de sucre
• 30g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 50g de cointreau
• 1 pincée de sel

faire fondre :

au bain marie 120g de chocolat noir,puis mettre les jaune d'oeufs ,puis le beurre moue, la poudre d'amande ,la farine;le sucre;la levure,le cointreau puis la levure . bien melanger

battre les quatres blancs en neige puis incorporer délicatement au melange

puis mettre dans un grands moule beurrer

  mettre  les carré de chocolat blanc au milieu!!!!!!!

mettre au four à 180° pendants 15 minute environ  puis reffroidir

ou

mettre la preparation dans des petit moules  en verre individuelle puis mettre un carré de cocolat blanc  au milieu puis cuire  puis faire cuire au four micro onde pendant 3 minutes!!!!!!!!!!

à manger sans modération

à bientôt

éric jean marc chouen

à bientôt

eric jean marc chouen