je publie cette notes à la demande de plusieurs personnes cette recette à vraiment du succès
TARTIFLETTE IRLANDAISE
INGREDIENTS:
- 3 oignons rapés
- 1kg500de pomme de terre
- 6tranche de saumon fumé coupées en lamelles
- 200g de conté rapé
- 200g de cantal entre deux rapé
- 60cl de créme fraiche liquide
- sel ,poivre, epice , muscade,en QS
Couper les pommes de terre en fines rondelles et melanger aux oignons rapés ensuite beurrer un plat assez haut (moule a manquer)prendre une gousse d'ail et le frotter a l'ail et ensuite intercaller une couche de pomme de terre,une couche de saumon fumée en lamelles,et le comté ,et le cantal et l'assaisonnement puis recommencer la meme opération et finir par une couche de pomme de terre et le fromages rapé(conté,cantal)et arrosez le tout de créme fraiche
cuire au four 1h30 thermostat 3 180°
super recette facile à realiser et trés bonne
à manger sans moderation !!!!!!!!!!
BONNE DEGUSTATION !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
eric jean marc chouen






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