RECETTE DU JOUR ( quiche tourangelle!!!!!!)

quiche tourangelle

QUICHE TOURANGELLE :

• foncer un moule à tarte de 24 cm en pates feuilletée ajouter dans le fond une confiture d'oignons hachèe

(confiture d'oignons: 4 oignons hachèe revenu au beurre et cuit lentement avec une cuillere à cafè de sucre en poudre plus une cuillère à cafè de concentrè de tomate)

• Ajouter par dessus la confiture oignons de la rillette de Tours (obligatoirement de tours)sur tout le fond du moule bien etaler !

• Ajouter des cubes de rillons de tours sur tout la surface du moule en Quantites sufisante

• Ajouter du gruyere rapée par dessus sur toutes la surfaces du moule à tartes

• ajouter la sauce à quiche et enfourner au four a 180° Thermostat 3  (40 minutes environ )

                                                    sauce à quiche tourangelle:

1. 1/2litre de lait
2. 500g de créme fraiche
3. 8oeufs
4. 100g de farine
5. sel ,poivre, muscade ,epices

cuire et de préference consommer tiédes

bonne degustations !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

à consommer sans moderations!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

èric jean marc chouen

QUICHE TOURANGELLE :

• foncer un moule à tarte de 24 cm en pates feuilletée ajouter dans le fond une confiture d'oignons hachèe

(confiture d'oignons: 4 oignons hachèe revenu au beurre et cuit lentement avec une cuillere à cafè de sucre en poudre plus une cuillère à cafè de concentrè de tomate)

• Ajouter par dessus la confiture oignons de la rillette de Tours (obligatoirement de tours)sur tout le fond du moule bien etaler !

• Ajouter des cubes de rillons de tours sur tout la surface du moule en Quantites sufisante

• Ajouter du gruyere rapée par dessus sur toutes la surfaces du moule à tartes

• ajouter la sauce à quiche et enfourner au four a 180° Thermostat 3  (40 minutes environ )

                                                    sauce à quiche tourangelle:

1. 1/2litre de lait
2. 500g de créme fraiche
3. 8oeufs
4. 100g de farine
5. sel ,poivre, muscade ,epices

cuire et de préference consommer tiédes

bonne degustations !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

à consommer sans moderations!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

èric jean marc chouen

QUICHE TOURANGELLE :

• foncer un moule à tarte de 24 cm en pates feuilletée ajouter dans le fond une confiture d'oignons hachèe

(confiture d'oignons: 4 oignons hachèe revenu au beurre et cuit lentement avec une cuillere à cafè de sucre en poudre plus une cuillère à cafè de concentrè de tomate)

• Ajouter par dessus la confiture oignons de la rillette de Tours (obligatoirement de tours)sur tout le fond du moule bien etaler !

• Ajouter des cubes de rillons de tours sur tout la surface du moule en Quantites sufisante

• Ajouter du gruyere rapée par dessus sur toutes la surfaces du moule à tartes

• ajouter la sauce à quiche et enfourner au four a 180° Thermostat 3  (40 minutes environ )

                                                    sauce à quiche tourangelle:

1. 1/2litre de lait
2. 500g de créme fraiche
3. 8oeufs
4. 100g de farine
5. sel ,poivre, muscade ,epices

cuire et de préference consommer tiédes

bonne degustations !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

à consommer sans moderations!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

èric jean marc chouen