salade piemontaise:
- 600g de pdt couper en dés
- 2 oeufs dur couper en dés
- 300g de tomates mondés epepinée couper en dés
- 100g de cornichons en rondelle
- ail ;echalotte en QS
- capre 50g
- 500g de mayonnaise détendue avec 100g de vinaigre estragon
facultatif : on peut rajouter du thon , ou du jambon , ou des dés de volailles
il existe beaucoup de variante de la salade piemontaise!!!!!!!!!!!!!!!!
en un mots on la fait comme on aime!!!!!!!!!!!!!!
à manger sans moderations !!!!!!!!!!!
à bientot
éric jean marc chouen
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