PAIN SURPRISE!!! ( ou pain de seigle)
- farine de blé 700g
- farine de seigle 300g
- sel 20g
- levure 40g
- eau 700g
faire la boule de pain la mettre à pousser dans un moule à pain surprise à defaut prendre une boite de conserve de5/1 et l'ouvrir des deux côtés puis mettre la boule de pâte dedans et laisser pousser puis dorer puis mettre au four 180°
puis aprés cuisson laisser refroidir
pour faire un pain surprise le faire minimum 48h avant
bonne degustation !!!!
à manger sans moderation!!!
à bientôt
eric
![](http://!--%20Facebook%20Badge%20START%20--%3E%3Ca%20href=%22http://fr-fr.facebook.com/people/Eric-Chouen/100000171738754%22%20title=%22Eric%20Chouen%22%20target=%22_TOP%22%20style=%22font-family:%20"lucida%20grande",tahoma,verdana,arial,sans-serif;%20font-size:%2011px;%20font-variant:%20normal;%20font-style:%20normal;%20font-weight:%20normal;%20color:%20#3B5998;%20text-decoration:%20none;%22%3EEric%20Chouen%3C/a%3E%3Cbr/%3E%3Ca%20href=%22http://fr-fr.facebook.com/people/Eric-Chouen/100000171738754%22%20title=%22Eric%20Chouen%22%20target=%22_TOP%22%3E%3Cimg%20src=%22http://badge.facebook.com/badge/100000171738754.260.606653050.png%22%20alt=%22Eric%20Chouen%22%20style=%22border:%200px;%22%20/%3E%3C/a%3E%3Cbr/%3E%3Ca%20href=%22http://fr-fr.facebook.com/badges.php%22%20title=%22Make%20your%20own%20badge!%22%20target=%22_TOP%22%20style=%22font-family:%20"lucida%20grande",tahoma,verdana,arial,sans-serif;%20font-size:%2011px;%20font-variant:%20normal;%20font-style:%20normal;%20font-weight:%20normal;%20color:%20#3B5998;%20text-decoration:%20none;%22%3ECr%C3%A9ez%20votre%20badge%3C/a%3E%3C!--%20Facebook%20Badge%20END%20--){kind=link}
Commentaires