Mon weblog de eric jean marc Traiteur

loi galland et triple net !!!!!!

                                           loi galland et triple net  !!!!!!

note trouver sur le journal du net :

http://www.journaldunet.com/management/marketing-commercial/actualite/07/reforme-loi-galland/index.shtml

La loi Galland qui voulait rétablir l'équilibre des relations commerciales entre fournisseurs et distributeurs fut un échec, entraînant la hausse des prix à la consommation. En cours de réforme depuis 2005, de récentes propositions visent à redonner du pouvoir d'achat aux consommateurs. Explications.

A l'origine, la loi Galland du 1er juillet 1996 avait pour objectif de rétablir l'équilibre des relations commerciales entre fournisseurs et distributeurs considérées comme peu transparentes et parfois déloyales.

Elle renforce l'interdiction de revente à perte. Et ce, en définissant un seuil de revente à perte qui, avant 1996, était présumé équivalent au prix porté sur la facture d'achat du revendeur. "Ce seuil était en fait soumis à des variations importantes suivant ce qui était mis sur la facture et ce qui était considéré comme hors facture, c'est-à-dire les marges arrière", explique Yves Lévy, avocat et fondateur du cabinet éponyme.

"L'explosion des marges arrière a entraîné une augmentation des prix pour le consommateur"

A partir de 1996, le seuil de revente à perte comprend toute réduction de prix acquise à la date de la vente. Tout avantage et réduction perçus ultérieurement à la vente constituent les marges arrière. Il s'agit des services commerciaux proposés par les distributeurs aux fournisseurs contre rémunération : promotion des ventes, présence en tête de gondole, publicité dans les catalogues de vente, etc.

Ce seuil de revente à perte représentant un prix plancher au dessous duquel les distributeurs ont interdiction de vendre, ces derniers ont donc cherché à augmenter leurs marges arrière. N'étant pas répercutables sur le prix de vente au consommateur, ce sont des marges garanties pour le distributeur. L'Ilec - Institut de liaisons et d'études des industries de consommation - constate que les marges arrière ont augmenté de 80 % entre 1998 et 2004, leur taux moyen passant lui de 21,9 % à 35 % (marges arrière rapportées au prix net facturé). De son côté, la marge totale des distributeurs a augmenté de 50 % sur cette période. Et plus les marges arrière augmentent, plus les fournisseurs augmentent leurs prix pour compenser la perte pécuniaire. D'où, au final, une augmentation des prix de vente au consommateur. D'après la DGCCRF - Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes -, les marges arrière correspondaient en 2004 à une fourchette de 25 à 45 % du prix de vente des produits.

C'est là que la loi Galland montre ses limites, car "l'explosion de ces marges arrière a entraîné une augmentation des prix pour le consommateur". La négociation des marges arrière a été privilégiée par les distributeurs au détriment des marges avant.

En outre, la loi Galland interdit la discrimination tarifaire. Une non discrimination qui impose aux fournisseurs de pratiquer les mêmes conditions de vente, rabais, etc. Tous les distributeurs sont logés à la même enseigne. Par contre les ditributeurs ont, eux, la possibilité de négocier sur les marges arrière... et traiter différemment leurs fournisseurs.

En dehors de la loi NRE du 15 mai 2001 (obligation de prouver la réalité du service commercial) et de la circulaire Dutreil du 16 mai 2003 (qui donne une première définition de la coopération commerciale), c'est surtout la loi Dutreil du 2 août 2005 qui apporte de véritables changements à la loi Galland.

Pour améliorer la transparence et l'équité des relations commerciales, celles-ci doivent dorénavant être figées par contrat. "La coopération commerciale doit dès lors être formalisée par contrat, en deux exemplaires, et la rémunération du service rendu y être exprimée en pourcentage du prix unitaire net du produit auquel il se rapporte", précise-t-on au sein du cabinet Yves Lévy & Associés. En cas de manquement à ces règles, le fautif encourt une amende qui peut atteindre 75.000 euros. La loi Dutreil prévoit aussi le renversement de la charge de la preuve qui incombe au distributeur désormais

Par ailleurs, cette loi privilégie la réduction concertée des marges arrière. Comment ? En redéfinissant le seuil de revente à perte. Celui-ci est déterminé par le prix net du produit diminué du montant des avantages financiers supérieurs à 20 % du prix net du produit à compter du 1er janvier 2006, 15 % à partir du 1er janvier 2007. Ce qui permet de baisser le prix de vente au consommateur. A cela s'ajoute, pour 2006, le fait que le montant minorant le prix unitaire ne peut excéder 40 % du montant total de l'ensemble des avantages financiers

exemple :

Soit un produit dont le prix tarif est de 110 euros et le prix unitaire net de 100 euros (remise de 10 euros sur facture) et faisant l'objet d'avantages financiers s'élevant à 35 euros du prix unitaire net du produit.

Au 1er janvier 2006, deux critères devront être pris en compte pour déterminer le seuil de revente à perte (SRP) :

» La part des autres avantages financiers excédant 20 % ; dans notre cas, le montant correspondant est de 35 % - 20 % = 15 % de 100 euros soit 15 euros

» La limite de 40 % du total des autres avantages financiers pour la minoration ; dans notre cas le montant minorant le SRP ne peut excéder 40 % du total des marges arrière soit 14 euros (35 euros x 40 %). Le SRP ne pourra être minoré que de 14 euros et s'établir à 86 euros.

 

Pour l'année 2007, on pourra imputer au SRP le montant des marges arrière excédant 15 % du prix unitaire net du produit.

Dans l'exemple précédant, le montant des marges arrière excédant 15 % s'établit à 35 % - 15% = 20 % de 100 euros, soit 20 euros. Le SRP sera alors de 80 euros.

En clair, "le système permet au distributeur d'intégrer dans le seuil de revente à perte une partie de ses marges arrières et donc de vendre moins cher au consommateur." Le bilan de la loi Dutreil, contrairement à celui de la loi Galland, est plutôt positif. "Entre mai 2006 et mai 2007, le prix des produits de grandes marques a baissé de 3,2 %, les ventes en grande distribution ont cru de 2,8 % et la part des produits de PME dans les moyennes et grandes surfaces a gagné 3 %."

 

qu'est que le triple net !!!!! (la suite)

                                         qu'est que le triple net !!!!! (la suite)

note précedente dont voici le lien :

http://ericjeanmarc.blogemploi.com/mon_weblog/mon_travail_cest_quoi/index.html

Négociation commerciale : vers le triple net ?

le projet de loi pour le développement de la concurrence au service des consommateurs. La réforme des lois Galland et Dutreuil

renforcer la concurrence dans le secteur de la grande distribution, d

Les principales propositions de la Commission Attali

§                            La fin des lois Galland et Raffarin
La Commission Attali veut supprimer les lois Galland et Raffarin, accusées d’être « un échec ». En 1996, elles avaient été adoptées pour protéger le petit commerce, en régulant les niveaux de prix pratiqués par la grande distribution et les implantations de centres commerciaux. Leur abrogation permettrait de faire diminuer de 2 à 4 % ses prix à la consommation et à créer un million d’emplois dans le secteur. Des gains estimés en termes de croissance à 0,8 % de PIB supplémentaire chaque année. Le rapport veut ainsi autoriser la revente à perte. L’encadrement des pratiques des distributeurs sera confié à un Conseil de la concurrence, chargé de condamner les « prix prédateurs ».

§                            Dynamiser le commerce de détail et les fournisseurs indépendants
Constatant que « les petits fournisseurs sont particulièrement touchés par les pratiques commerciales des grandes enseignes », la Commission veut réduire le délai de paiement des fournisseurs par les grands distributeurs. De 90 jours actuellement, ce délai devrait être ramener à 30 maximum. Les organisations économiques de producteurs seront encouragées afin d’accroître le pouvoir de négociations des PME.

§                                                                                 

Le projet de loi prévoit de réformer largement la loi Galland, qui régule actuellement les prix pratiqués dans la grande distribution. En ligne de mire se trouve le système de marges arrières et le seuil de revente à perte. Facturées au fournisseur, les marges arrières correspondent aux services apportés par le distributeur dans la mise en valeur de ses produits et ne pouvaient être répercutées qu'à hauteur de 15 % sur le prix final.

La nouvelle loi devrait permettre d'abaisser le seuil de revente à perte en déduisant l'intégralité des marges arrières du prix de vente final. Elle maintient par contre le principe de « non discrimination », qui permet aux fournisseurs de proposer le même tarif à tous les distributeurs

La grande distribution a de son côté critiqué un texte qui risque de contribuer à « gonfler les prix ».

Commission Attali : 50 000 emplois menacés dans les PME

Pour les industriels francais, les mesures sur la libéralisation de la distribution pourraient entraîner 50 000 suppressions d’emplois

Les remèdes de la Commission Attali inquiètent l'industrie

Pour permettre de réduire les prix de vente, la Commission propose également de revenir sur l’interdiction de revente à perte. Une remise en question peu du goût  des industriels et des agriculteurs, qui craignent de se imposer des prix trop bas par la grande distribution.

à bientôt

eric jean marc

qu'est que le triple net !!!!!

qu'est que le triple net !!!!!

Il s'agit toujours de restaurer plus de concurrence par les prix au bénéfice du consommateur, ce qui supposerait sans doute d'abandonner l'interdiction de principe de la revente à perte

triple net :

• net de remise de rabais !!!!
• net de ristourne !!!!!
• net coopération commerciale !!!!!

En ce qui concerne les relations commerciales, la loi Galland, qui régit les relations commerciales, a déjà fait l'objet d'une première réforme avec la loi du 2 août 2005. Cette loi prévoit elle-même un point d'étape au cours de l'année 2007 et une nouvelle évolution législative permettant de poursuivre l'évolution vers le triple net, c'est-à-dire le maintien de l'interdiction de la revente à perte et l'autorisation d'intégrer les marges arrières dans le calcul de ce seuil

la modification de la loi galland  en 2006 à mis le feu au poudre L'amendement Dutreil a modifié en 2006 les règles de calcul du SRP. L'article L.442-2 du code de commerce modifié par cet amendement précise :

"/.../Le prix d'achat effectif est le prix unitaire net figurant sur la facture d'achat majoré des taxes sur le chiffre d'affaires, des taxes spécifiques afférentes à cette revente et du prix du transport et minoré du montant de l'ensemble des autres avantages financiers consentis par le vendeur exprimé en pourcentage du prix unitaire net du produit, et excédant un seuil de 20 % à compter du 1er janvier 2006.
Ce seuil est de 15 % à compter du 1er janvier 2007./.../"

Réforme Dutreil : dès 2008

Négociation commerciale : Renaud Dutreil veut aller vers le «triple net»

Depuis la mise en application de ce texte (en janvier 2006) qui démantèle le système des marges arrière,

Il n'est "pas favorable à une remise en question de l'interdiction de revente à perte" et envisage la suppression du régime particulier de la coopération commerciale !!!!!!

Chronique d'une disparition annoncée des marges arrières pour 2008:
- baisse du seuil de vente a perte
-nouvelle guerre sur les prix
-perte de rentabilité
-fragilisation finançière des exploitations
-diminution des investissements
-compression des masses salariales
-pression sur les relations fournisseur
On veut faire croire aux consommateurs que la GD est responsable de la perte de leur pouvoir d'achat

RAPPEL des marges arriéres

Le terme est connu, mais sa signification reste obscure pour une majorité de consommateurs. Pourtant, les marges arrière, factures de coopération commerciale, réelle ou supposée (mise en avant des produits, campagne de promo...), versées par les industriels aux distributeurs expliquent en grande partie les tarifs affichés par les principales marques de la grande distribution  !!!!!!!

La pratique des marges arrière est issue d’un contournement de la loi Galland par la grande distribution. Adoptée en juin 1996, cette législation permet aux fournisseurs de fixer le prix de leurs produits une fois par an pour l’ensemble du pays et dans tous les hypermarchés. Sans possibilité de faire pression, les distributeurs ont dès lors instauré le système des marges arrière afin d’assurer leurs bénéfices. La loi Galland interdit de vendre en dessous du prix officiel facturé : la coopération commerciale ne peut donc être répercutée dans le prix au consommateur, d’où son surnom de « marge arrière ».

La Loi Galland (1996) ou "loi sur la loyauté et l’équilibre des relations commerciales", vise à protéger les fournisseurs de la grande distribution. Elle interdit aux grandes surfaces de pratiquer des "prix anormalement bas". Pour contourner cette contrainte, la grande distribution fait pression sur ses fournisseurs pour développer les “marges arrière”. Concrètement, elle leur présente en fin d’année une facture pour services rendus. Un animateur qui tend un plateau de saucisson-dégustation, une affichette multicolore ou une place dans les catalogues, ça se paie. !!!!!

Certains fournisseurs utilisent ce système de marges arrières pour encourager l’investissement d’un revendeur, le récompenser d’une performance dans les ventes (et ainsi susciter une émulation entre revendeurs, et au détriment d’un concurrent), ou le dédommager pour le recyclage de produits usagés .

Le SRP dit Galland 1997-2005 !!!!!!

L'article 11 de la loi dite Galland précise :
"/.../ Le prix d'achat effectif est le prix unitaire figurant sur la facture majoré des taxes sur le chiffre d'affaires, des taxes spécifiques afférentes à cette revente et du prix du transport. /.../"

Le changement provenait de "figurant sur la facture" excluant de fait toutes rémunérations différées ou non encore acquises au moment de la transaction. Cette définition induisait un nouveau calcul pour le seuil de revente à perte et l'utilisation d'un nouveau vocabulaire pour distinguer l'origine de la marge par le distributeur (marge avant, marge arrière et seuil de revente à perte). La marge arrière était la rémunération que le distributeur ne pouvait pas déduire de son prix de revient. La marge avant était éventuellement la marge appliquée sur le prix de revient. Quant au seuil de revente à perte, sa définition était désormais inscrite dans un texte de loi.

En ce qui concerne la vente à perte , interdite par la loi française (Article L.420-5 du code de commerce), la question est plus délicate : les marges arrière ne figurant pas sur facture (la plus grande partie) ne peuvent en aucun cas être incluses dans le calcul du prix de revient , faute de quoi le distributeur s'expose à de lourdes sanctions (Article L.442-2 du code de commmerce).

Toutes les propositions commerciales étaient faites avec une "Descente tarifaire" indiquant très clairement le SRP (Seuil de revente à perte) et il va sans dire que pour toutes les centrales d’achat sur le territoire national français, celui-ci était pratiquement le même.

Le SRP dit Jacob-Dutreil 2006-... !!!!!

L'amendement Dutreil a modifié en 2006 les règles de calcul du SRP. L'article L.442-2 du code de commerce modifié par cet amendement précise :
"/.../Le prix d'achat effectif est le prix unitaire net figurant sur la facture d'achat majoré des taxes sur le chiffre d'affaires, des taxes spécifiques afférentes à cette revente et du prix du transport et minoré du montant de l'ensemble des autres avantages financiers consentis par le vendeur exprimé en pourcentage du prix unitaire net du produit, et excédant un seuil de 20 % à compter du 1er janvier 2006.
Ce seuil est de 15 % à compter du 1er janvier 2007./.../"

le sujet est vaste et tabou  la suite en 2008 ça va bouger en 2008 et ça va saigner !!!!!!

à bientôt

eric jean marc chouen

valses des étiquettes en perspéctive !!!!!!

voici un aticle paru sur le journal du net  trés interessant :j'ai constaté depuis peu une augmentation des prix de certains articles et ça va flamber  chaud devant!!!!!

voià pourquoi!!!!!  le panier de la menagére risque d'augmenter et malheureusement les salaire ne suivent pas en consequence ( chercher  l'erreur)

Pas une semaine ne passe sans qu'une filière agricole annonce des relèvements de prix sur ses produits. Avec la hausse sans précédent des cours du blé, du maïs, de l'orge ou du lait, c'est le ticket de caisse du consommateur qui va bientôt flamber. Découvrez pourquoi le prix des matières agricoles explose et quels produits vont en pâtir. sur le lien suivant:

http://www.journaldunet.com/economie/tendances/prix-matieres-premieres-agricoles/index.shtml

à bientôt

éric jean marc

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les microbes !!!!!!

les microbes

Le microbe est un un ètres vivant qui grandit , se reproduits, se nourit ,élimine des dechets et meurts!!!!

le microbe est un etres vivant qui se reproduit par scissiparité (bactéries)

pour se developper le microbe à des exigeances de vie :

• temperature
• oxygene
• humidité

en dehors de ses conditions sa croissance sera diminuer puis stopper!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

dans des conditions optimale le nombres des microbes et multiplier par 8 en 1 heure!!

microbes utiles:

1. fermentation alcoolique:(levure) vins
2. fermentations lactique:(bactéries)yaourt,fromages
3. affinage des fromages: (moisissure)

conservation:

certain microbe s'oposent au developpement de d'autres microbes !!!

certain transforme les composants de l'aliments et il modifie les conditions du milieu et peuvent aussi défavoriser le developpement des microbes!!!(acidifications) saucisson sec

microbes nuisible pour l'aliments:

ce sont des microbes d'altèrations qui produisent qui produisent des dechets, de gout, d'odeur et d'aspect.

les microbes nuissibles pour le consomateurs

ce sont des microbes pathogéne qui produisent des toxines responsable d'intoxications alimentaire on distingue:

• clostridium botulinum :incubation 6heures à 4 jours (troubles oculaire,bouches séches,parolysie envahissante ,mort par asphyxie,pas de fiévre)
• salmonelles:incubations 24h à 48h et plus(gastro entérite,douleurs abdominales ,vomissements,diarhées,fiévres,guerisson longues graves pour les enfants et les vieillards)
• staphylocoques : incubation 1 à 6 heures (nausée ,vomissements diarhées ,douleurs abdominales pas de fiévres ,guerison rapide
• clostriduim perfringens bacillum cereus:incubation 8h à 22h (douleurs abdominales ,diarhées,ni nausée, ni vomissements, ni fiévre ,guerison rapide 24h)
• microbes banaux:incubation 2heures uticaire (urticaire,allergie,troubles cardio vasculaire,vomissement diarhées guerisson rapide

A SUIVRE

voila l'envers du décors de la gastronomie et de la cuisine et oui parfois il faut se prendre pour des  scientifique  pardons marie je prend ton boulot!!!!!!!!!

Et pour une fois les microbes à prendre avec modérations!!!!

à bientôt

eric jean marc chouen

photos de marquise à super U (JAMBON SEC et rosette)

http://charcutiertraiteurcuisinierpatissier.blogspot.com/

pour decouvrir les autres photos!!!! suiver le lien ci dessus!!!!!

qui à dit qu'on s'amusait pas en grande distribution  (super U)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

http://charcutiertraiteurcuisinierpatissier.blogspot.com/   A DECOUVRIR !!!!!!!!!!

à bientôt

eric jean marc chouen

buffets de mariage pour 180 personnes à super u

mon travail à super u!!!!!! ( c'est ça le u commerce ou la force u)

retrouver toutes mes photos sur

http://charcutiertraiteurcuisinierpatissier.blogspot.com/

à bientôt

èric jean marc chouen

les huiles !!!!!!!!

LES  HUILES !!!!!

les huiles comestible sont d'origine d'origine animal ou vegetal,et sont tirée des plantes oléagineuse !!.

On Distingue:

l'huile d'arachide : (est tirée de la cacahuéte qui est une gousse souterraine .)

• elle est depourvue de saveur et d'arome .
• elle est conseillée au personnes voulant une huile sans gout.
• elle ne s'epaissit pas au contact de l'air
• elle se decompose à une temperature élevée de 220°
• elle fige à -5°
• et pese 916g au litre

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huile de coprah: (est tirée de la noix du cocotier)

• sert dans la composition des graisse vegetale
• la margarine
• la savonnerie
• la vegetaline (pour les frites )

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huile de colza :(rentre dans la composition des margarine)

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l'huile d'olives :vieille comme le monde !!!!!

on en ditingue 3 sortes:

1. huile vierge:obtenue par pression à froid d'olives fraiches elles posséde une saveur fruitée, une coloration verdatre et rancit difficilement.
2. huile d'olives ordinaire: provient de  pression à chaud ,coloration blanche .elle rancit plus facilement.
3. huile de 3eme choix :qui provient d'olives tombées et fermentèes  souvent traitée au sulfure de carbone.neutralisée et desodorisée ,elle sert pour des coupages

huile d'olives pése 916 grammes au litre :

• il y à des huiles tunisienne!!!
• et des huiles provençale (qui sont les plus apprécié)!!!!!!!

cette huile donne  aux salade  un gout delicieux

c'est une huile que l'on emploie pas à haute température elle est recommandée aux hepatique car c'est une huile qui est des plus digeste!!!!!!

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l'huile de palme: (provientdes fruit du palmier à l'huile)

• trés utilisée pour les fritures
• elle resiste bien à la chaleur(mieux que l'arachide)

elle donne des friture peu grasses et légéres

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l'huile de soja: 

riches en albuminoides, pauvres en hydrates de carbone elles est conseillée au diabetique !!!!

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l'huile  de pepins de raisins:

recommandès pour les fondus elle resiste à un haut degré de chaleur

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l'huile de tournesol:

issue de la fleur amoureuse du soleil elle est légére et digeste son gout est neutre  elle est conseiller pour les  salades et les crudités elle conserve leur veritable gout elle ne depasse pas 170°

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l'huile de mais:

assaisonne bien les salades, elle est fragile à la lumiére (anti- cholesterole)

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l'huile de noix:

donne un gout exquis au salades elles rancit vite et son prix et élevé.

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l'huile de table:

est un melange bon marché(soja,colza ,oeillette,arachide) se degrade facilement. on peut l'utiliser a froid .

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l'huile supérieure:

trés rafinée;peu sensible a l'oxydation!!

composition réservés au fabricants  seul imperatif:que le taux acide gras essentiel linolimiquene depasse pas 5%

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l'huile blanche:

l'huile d'oeillette est extraite du pavot noir ou pourpre (épaissit à l'air)

se fige à -18° pése 925g au litre  (absence de saveur)!!!!

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selon les diététiciens ,la ration raisonnable ne doit pas depasser

• 50g pour un sedentaire
• 65g pour un travailleur

les huiles contiennent peu de vitamine A-D et  E mais elles sont riches en lipides .elles fournisse 900calories au 100g

il est conseillé de faire revenir la viande et les légumes dans un peu d'huile et d'ajouter un morceau  de beurre frais avant de servir !!!!!!!!!!!!!

les corps  gras alimentaire passé un certain degré propre à chacun , se decompose et donnent de l'acroleine mal tolérée par le tube digestif et nocives pour l'organisme .

ne jamais laisser fumer l'huile !!!!

à consommer sans modérations

à bientôt

eric jean marc chouen

mon travail actuelle c'est quoi !!!!

je travaille pour :SUPER U

                           

c'est que je fait en ce moments je m'amuse !!!!

à bientôt

eric jean marc chouen

les marques distributeurs

beaucoup de personne se pose la question si les marques distributeurs sont aussi bonnes que les marques national voici un article paru dans le journal du net dont voici quelque extraits Qui se cache derrière les marques de distributeur

Les marques de distributeurs (MDD) ont envahi les rayons des grandes surfaces.

Fromage, pâtes, produits laitiers... difficile de trouver un produit alimentaire que la grande distribution ne vend pas sous sa propre marque. Mais qui fabrique ces aliments ? Parfois, ce sont les marques nationales, comme Lustucru ou Aoste.

Les MDD ont changé la donne des négociations tarifaires"

" Pourquoi des marques nationales produisent-elles des MDD qui pourraient leur faire du tort ? Certaines marques nationales préfèrent produire des MDD que de laisser inoccupés un créneau. Elles se disent : "autant que ce soit nous". C'est le cas de Lactalis, qui consacre le cœur des meules à ses fromages et le reste au fromage râpé des MDD. Mais la principale motivation des marques nationales reste l'utilisation à plein de leurs capacités de production, avec des chaînes qui ne tourneraient pas sans les MDD. Enfin, les marques nationales qui ne produisent pas de MDD sont généralement celles qui, comme Nutella ou Coca Cola, savent qu'aucune MDD ne leur fera jamais d'ombre quelque soit l'entreprise qui la produise. Quels sont les créneaux qui profitent le plus au MDD ? Quelles sont les MDD leaders ? Dans les surgelés, la charcuterie en libre service et les produits d'entretiens, les MDD ont réalisé une grosse pénétration. En revanche, tout ce qui est hygiène, beauté, produits pour bébés, soit tout ce qui présente un risque possible pour la santé, ne leur sont pas propices. Les MDD leaders sont celles de Casino et Intermarché, qui ont toutes deux démarré très tôt leur communication sur ces produits. Carrefour s'est également lancé tôt dans les MDD mais a limité leur développement. Pour les distributeurs, quels sont les intérêts des MDD ? Sont-elles rentables ? Les MDD ont permis de changer la donne des négociations tarifaires, le rapport de force s'est inversé en faveur des distributeurs. De plus, les MDD ont permis aux enseignes de capitaliser sur leur marque et donc de la renforcer. Autre atout, les MDD jouent un rôle de fidélisation auprès du client. Est-ce que les MDD sont rentables ? Les distributeurs l'affirment. Elles sont, en tous cas, appelées à se développer, puisque leurs parts de marché augmentent chaque année de 2 à 3%. Quelles sont les grandes étapes de MDD en France ? On distingue quatre types de MDD, apparus au fil du temps. Le début des MDD remonte à l'apparition des "produits libres" de Carrefour en 1976. Dans notre jargon, on les appelle "MDD premiers prix". Elles permettaient aux distributeurs de capter une clientèle qui n'était pas prête à dépenser plus pour le même produit. Des produits pour lesquels le distributeur ne parvenait pas à négocier des prix réduits avec le producteur. Ensuite viendront les "MDD standard", qui occupent les même segments de marché que les marques nationales, des "me too", dont le but était de concurrencer les marques nationales, de leur prendre des parts de marché. Les MDD se sont donc développées sur des produits où aucune marque n'était hégémonique, comme les yaourts ou les biscuits. Ensuite, à la fin des années 90, sont apparues les "MDD haut de gamme", comme Reflets de France de Carrefour et Nos régions ont du talent de Leclerc. Elles se sont installées sur des créneaux où aucune grande marque n'existait. Enfin, la lutte contre les discounts a conduit à la création d'une nouvelle classe de MDD, qui se situe entre les "MDD premiers prix" et les "MDD standard" Dans l'avenir, on voit un autre mouvement se dessiner. La grande distribution essaye de favoriser l'innovation et se lance dans les viandes et légumes en surfant sur la vague de la traçabilité. Exemple avec Auchan et "Engagement dès l'origine" ou Carrefour avec "Les filières qualité". Une fois de plus, aucune grande marque ne s'est pour l'instant imposée sur le créneau. "La principale motivation des marques nationales reste l'utilisation à plein de leurs capacités de production pour l'article complet suivre se lien !!!!!!!! http://www.journaldunet.com/economie/enquete/qui-produit-les-marques-de-distributeur/en-savoir-plus.shtml de plus en plus la grandes distributions est interresser pour developper sa marques distributeurs beaucoup d'adhérents pour developper leurs marges à une époques on favoriser la marque distributeur à des marges variant de 20% à40% PARFOIS PLUS SUR CERTAIN PRODUITS! par rapport a une marque national qui faisait que environ que 5%  mais il faut dire aussi qu'il y a les marge arriére sujet tabou dans la grande distribution!!! mais un responsable de rayon et juger sur ses marges avant et pas sur les négociation fournisseurs en central le fait de métre que des marques  distributeurs dans un rayon et suprimer totalements les marques national conduise l'enseigne à un suicide collectif de l'enseigne une enseigne il ya quelque année à essayer  en suprimant presque toutes les marques national et il venu a la conclusion que les marques national fait venir le clients et c'est le clients qui est devant la TG qui choisi sont produits c'est  en fait une leçon  : un clients veut avoir le choix  de choisir il ne veut pas que on lui impose un produits le clients: c'est moi ! c'est vous !et beaucoup l'oublie!!!!!!!! en conclusion la cohabitations est necessaire entre les MDD ET LES MARQUE NATIONAL!!!!!!!! les deux sont necessaire l'un pour faire vivre le magasin l'autre pour faire venir les clients !!!!le sujet est vaste à bientot éric jean marc chouen